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HotPot店装潢策划的五大要点

HotPot店装潢策划要点:


HotPot店定位

    作为创业者花钱装潢一个HotPot店必须对上来光顾的顾客进行定位,譬喻这个HotPot店是针对老年人的滋补HotPot灰子 且桓稣攵阅昵崛说牧等税虑豳琀otPot店,灰子 枪ば浇撞愕钠胀ㄖ肮さ龋贖otPot店细目好顾客群体的环境下,吾们的HotPot店装潢就有了很好的定位,也就是针对顾客群体的喜好,假设吾们做的是一个针豆愕人爱侣的HotPot店so策划Plan无疑是以爱情为性状,这就是HotPot店装潢定位。

容量策划

    HotPot店的容量策划非常要紧,对于酒水饮料效劳区、柜台区、用餐区和安全通道区等这些都要认真的做出合理的计划,比例一定要恰当,要达到较小限度的容量最优化利用。

   
整体计划

    成都HotPot店的面积大小不一,但要充溢利用容量放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的决定,一般中等规模的店表面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充溢利用面积。圆桌与条桌的数量应按照厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间,放较大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜又是work台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放地位要按照餐桌计划安排。


大厅策划

    HotPot店的大厅策划很要紧,因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,以是一定要按照人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的跨距,方便顾客走动,这些在HotPot店装潢的时候都需要揣摩到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。


整体色调

    HotPot店的颜色一般不用白色,普遍决定黄或红为主,或者黑金色,显得热烈喜庆。可以放置一些Green植物作点缀,不过不能太占地位。整体色调的决定灰子 且凑誋otPot店的性状style来决定的。


点缀品策划

    为了让HotPot店看起来更有感觉和范围内,倡议在餐厅内挂一些区域饮食底蕴类的点缀画,也可是精美、大方,富有生活情趣的山水、人物画,这样可以提升HotPot店的层次。其余,HotPot店装潢中气氛是非常要紧的,餐厅颜色策划中可以带有一些轻快明亮的感觉,无论是在大厅、吊顶等关键,采取应用的光度点缀成果都不能少的。


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