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精品高等级餐厅饭馆大堂策划三大要素

精品高等级餐厅饭馆大堂策划三大要素:

一、大气与美观并存

精品高等级餐厅饭馆大堂装潢策划中,大气与美观是最基本的要点;大气主要通过容量性与视觉感实现,容量不可太小,在充溢利用原有建筑结构的底子上可进行适度扩张,对于无法扩张的容量,可采取应用镜面材质造型或饰面的处理手法;容量的高度不可太低,从容量感的策划角度来讲,越高的容量越有气势。另一关键,美观的成果主要通过造型、材质决定及光度三个关键进行策划。

二、合理的功能分区

精品高等级餐厅饭馆大堂需要的三大基本功能区是:接待区、休息区及通道;接待区的接待台一般摆设在大堂大门的正对面或侧面,不可离门太远,方便接待人员的即时迎客;休息区设置在相对较为宁静的角落或侧面,放置沙发、茶几、饮水机、报刊架等相关装备设施,便于客人等待、休息或阅读;通道是指进入精品高等级餐厅饭馆大堂下再进入其它区域而存在的一个分流容量;没有明显的界线但又存在是通道是基本特征,装潢策划时可采取应用不用的材质或色彩在地上型造进行区分。

三、与整体性状相通-顺应

每个精品高等级餐厅饭馆都有自己独立的性状style及性状,而大堂是体现性状的第一要素;以是,在大堂的装潢策划中应该紧扣整体性状,与其通一顺应; 诸如以法兰西风格圆素为性状style的精品高等级餐厅饭馆,大堂就不可采取应用中式性状style;以牛逼商用为性状的精品高等级餐厅饭馆,大堂便不可体现膳食性状等。


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